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无人收银“秒刷”,舟山绿城育华学校高标准食堂上线

来源:一卡通世界      作者:杭州雄伟科技开发股份有限公司      2018/4/16 11:03:04

 舟山绿城育华(国际)学校,在多数人眼中是一所贵族学校

大家对它的印象就是:学校建得古色古香,十分漂亮,内部环境优越

这个投资不菲的学校有什么别样的魅力和优势?今天我们就聊聊育华食堂

学生是祖国的未来,学生的健康牵动着千万家庭的心。

为了让家长放心,让学生吃的安心,育华食堂采用4D管理和5S理念

在管理、设备、人员等多方面以高标准严格要求,努力成为餐饮龙头企业

菜肴的好坏有很多因素,但原料的好坏对菜肴的质量有着决定性的影响。

育华食堂的海鲜采购地为海鲜码头,每日新鲜采购

蔬菜为当机时蔬,由蓝城农场统一配送;肉类由白泉畜牧场配送,现宰现送

在验收方面,特意引进实验设备,并有专业人员对每日进货的食品进行检验

包括瘦肉精,农药残留,黄曲霉毒素等——毫不夸张地说

这样的检查是独一无二的,充分体现了育华对食品安全的高度重视

▲实验人员正在做日常检查

 

食品安全之外,育华食堂还注重让食物营养又好看。

面点间的大厨经验丰富,为了孩子们能吃到丰富多样的早餐和课间餐

不断进行探索创新,制作出造型独特,口味优良的饼干、蛋糕、熊猫包、玉米包等

面点师用果蔬汁给面点添上多彩的颜色

不仅作为食品提供人们物质上的满足,还可作为艺术品给人们以精神上的享受

你以为这样就结束了
最magic的还在后面

智能结算系统

饭点时刻,学生们有序排队买饭

食堂引进了智盘®智能结算系统——无人收银的“秒刷”系统

这个在舟山是非常少见的,它既减少了人工成本

也避免了人工收银经常会出现的错误情况发生

餐具消毒摆放

用餐完毕后,师生们会将碗碟分类放置清理区

由阿姨们进行第一轮清洗后再进行100℃高温消毒

消毒完成后根据餐盘颜色进行分类放入消毒柜

保证餐盘在不使用时不和空气直接接触


探访育华食堂,就发现好多不一样

确有其优势,让人直竖大拇指

孩子们能在育华健康快乐成长,我们很放心

分享到新浪微博         责任编辑:苏洁   投稿邮箱:editor@yktworld.com
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