据欧联网援引欧联通讯社报道，当地时间5日，意大利公共事业联合会发布的一项社会调查报告指出，从当局逐步松绑防疫禁令并重启旅游餐饮业经营以来，迄今大约近7成市民还未外出就餐。其中，还没在外吃过早餐的市民比例为72%，午餐为67.9%，晚餐为69.4%。

据报道，调查结果显示，大约66.5%的受访者不外出就餐，主要是基于对新冠病毒的恐惧。而41.5%的消费者表示，政府的限制措施让人感觉在餐馆就餐会有压抑感。

调查同时发现，消费者减少外出就餐的另外一个主要原因，是家庭收入普遍下降。此外，目前很多白领阶层和企业高管依然在远程办公，从而减少了社交活动和外出就餐的必要性。

意大利公共活动联合会的统计资料显示，2019年，意大利餐饮社会消费总额为860亿欧元。该协会预计，受新冠疫情影响，意大利大约超过5万家餐饮企业面临破产风险，涉及30万个工作岗位。

报道称，该联合会主席斯托帕尼对餐饮业前景表示担忧。他认为，目前的传统餐馆和酒吧正在被外卖店所代替，估计一年以后，意大利将会有25%的餐馆被迫关闭。

斯托帕尼强调，受新冠疫情冲击，意大利公共服务行业，如酒吧、饭店、比萨饼店、餐饮连锁店、迪斯科舞厅、糕点店和海滩服务设施等正处于严重危机中。他指出，意大利公共服务行业恐因疫情损失300亿欧元，目前许多业主正在考虑放弃继续经营。

鉴于意大利餐饮业目前严峻的市场状况，意众议员布法尼和卡斯泰利近日联合向众议院提出“餐饮津贴”议案，希望借此刺激消费，加大对餐饮旅店业的扶持力度。目前，该议案已纳入议会审议日程，预计9月有望颁布实施。(博源)