据美国《世界日报》报道，新冠肺炎疫情导致纽约市餐馆业损失惨重，全市餐馆已六个多月无法堂食;市议会16日通过法案，称9月底餐馆将有限制恢复堂食，允许餐馆业者对室外用餐和堂食顾客加收最多10%的“疫情恢复费”，直到市府允许餐馆满员堂食90天后终止。

纽约市议长张晟表示，疫情期间餐馆只允许外卖或室外营业，导致不少餐馆陷入财务危机甚至倒闭;即便9月底开始允许堂食，但容量仅限25%，预计餐馆仍然无力弥补疫情带来的损失，因此有必要允许餐馆通过加收费用以维持运营。

这项法案由市议员博莱利提出，允许对室外用餐和堂食顾客加收上限10%的“疫情恢复费”，并且必须在菜单和账单上明确标示;此外，市消费者与劳工保护局也将监管，确保餐馆将这笔费用用于租金、水电、人工等运营维持，而非个人用途;该规定即刻生效，但将在市府允许餐馆满员堂食90天后撤销。

博莱利表示，这项新规将给餐馆业恢复一定的收入，支持更多餐馆生存下来;而且，受疫情影响，本来许多餐馆都已经或者计划通过涨价来维持运营，“疫情恢复费”为他们提供更多提高收入的选项，“而且这项费用是暂时的，等疫情结束后会撤销，比永久性的涨价对消费者来说更好。”

曼哈顿华埠“上海老正兴”餐馆业者朱太表示，疫情导致菜价、人工都有涨价，成本增加，餐馆的菜单也涨价了10%;若再要加收10%的“疫情恢复费”，恐怕只会让消费者更不愿意在外用餐，“我宁愿选择继续亏钱，也不愿意加收疫情恢复费。”朱太说，对消费者加收钱不合理，市府若想帮忙小商家，应该研拟减免房租、地税，才能从根本解决问题。

食客张育学表示，疫情后所有东西都涨价，况且疫情还未结束，在外用餐风险大，如果餐馆加收10%费用，他会选择在家自己煮，省钱又安心。

不过也有消费者愿意多付10%的费用，尹俐说，疫情让所有人都不好过，以平均一餐消费30-40美元来算，只要多付一点钱，就能够帮助餐馆更快站稳脚步，还是值得的。(和钊宇、颜嘉莹)