据美国中文网报道，新冠肺炎疫情的持续蔓延，正在大规模摧毁美国餐饮行业。当地时间12月7日，根据全美餐饮业协会公布的数据，全美餐馆当中已有17%永久关闭，数量高达11万家。

报道称，该协会当天致信国会参众两院的两党领袖，公布了最新的一项全美调研结果，并呼吁国会尽快通过新一轮“薪资保护计划”(PPP)，为企业提供更多帮助。

这份调查发现，疫情暴发以来，全美已有17%的餐馆永久关闭，数量高达11万家左右。其中，在过去三个月，有1万家餐馆永久关闭。调查发现，大部分倒闭的餐馆并不是新店，平均开业有16年。

全美餐饮业协会公共事务负责人肯尼迪(Sean Kennedy)表示，“我们的调研还发现，包括连锁餐饮、独立门店在内，共有超过50万家餐馆承受了前所未有的财务恶化状况。国会每拖一个月不出台解决方案，数千家美国餐厅将永久关门。”

上周，全美餐馆销售额下滑至8月初以来的最低水平。伴随着冬季到来，新冠疫情加剧，美国多地面临新一轮封锁。调查称，58%的餐馆预期，在接下来三个月将临时解雇人员或是永久裁员。

该协会呼吁国会通过第二轮“薪资保护计划”(PPP)，及小商业贷款项目和税收减免政策，以帮助餐馆继续给雇员发放工资。

根据约翰斯·霍普金斯大学的数据，全美确诊病例累计已超1400万，死亡病例达28万。由于美国白宫和两党对新一轮新冠纾困法案的拨款数额存在分歧，法案一直未能达成。