今日播报!海南举行琼菜精品推介活动 68道经典琼菜菜品亮相
发布日期: 2022-08-07 08:48:57 来源: 海南日报


【资料图】

原标题:我省举行琼菜精品推介活动68道经典琼菜菜品亮相

近日,由世界中餐业联合会、海南省商务厅、儋州市政府主办,海南省酒店与餐饮行业协会承办的“椰香四海”琼菜精品推介活动在海口举行,3席琼菜名宴和68道经典琼菜菜品亮相,展示琼菜的风采。

推介活动中,由中国烹饪大师李学深团队出品的“琼菜印象宴”、由琼菜大师陈大贵团队出品的“海南琼菜盛宴”、由儋州美食行业协会团队出品的“东坡宴”等3席琼菜名宴发布。

此外,由龙泉集团、欢乐海岸美食联盟、拾味馆、琼菜王、海口华诚汇-琼菜印象、古姑姑等省内名企团队出品的68道经典琼菜菜品得到推介,包括鲍鱼花胶焖文昌鸡、黑松露烤乳猪、芙蓉松露蒸龙虾、盐焗东山羊等菜品。儋州出品的45道佳肴也得到推介。

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