原标题:白沙南达村引进农企发展魔芋产业
魔芋催生致富增收“魔力”
【资料图】
从上个月开始,白沙黎族自治县打安镇南达村村民遇到一件“蹊跷”的事:村里一片平整的土地上,陈列着一排排大棚,周围竖起了一个个标有“本植物有毒,请勿食用”字样的提示牌。
原来,这是村里引进农企打造的魔芋基地。“这片大棚有160多亩,我们从3月开始种植,目前已种植魔芋过半了,预计本月底能全部种完。”4月18日一早,在南达村木瓜村民小组田间地头,20多名农户将一个个“土疙瘩”形状的种芋倾斜地放进挖好的土沟里,再刨土回填,基地总监吴顺字一边查看种植进度一边做好用工登记。
据介绍,种下的魔芋品种为珠芽魔芋,从生长习性来看,其类似番薯,“果实”为扎进土壤里的根茎部位,只要水肥到位,自种下约半年后即可收成。
那么,魔芋真的有毒吗?该农企负责人杨伟宇给出的答案是“真有毒”。“魔芋来自著名的‘有毒’家族——天南星科,含有一定数量的生物碱,本身具有一定毒性,如果未经烹饪或加工食用就生吃的话,咽喉、肠胃会有烧灼感,还可能导致恶心、呕吐、肚子疼等症状。”杨伟宇介绍。
既然有毒,为何还要产业化推广种植?“大家常吃的香肠、果冻等,以及很多纤维膳食,不少原材料都是魔芋。”杨伟宇说,魔芋富含优质可溶性膳食纤维,经加工后可应用于食品、化学、医药保健等领域。
南达村驻村第一书记、乡村振兴工作队队长郜鹏告诉记者,为助力乡村振兴,村里引进农企发展百余亩魔芋种植产业,既可壮大村集体经济,又能带动农户增收。
“魔芋属于‘短平快’产业,病虫害相对较少。”吴顺字说,南达村毗邻南高岭,周边多为砂质土壤,富含有机质,且山泉水充裕,较为适合种植魔芋。该企主营魔芋加工产业,即将魔芋切片或研磨成粉后,再出口至国外。
“企业能享受不少海南自贸港政策利好,产业效益行情看好。”杨伟宇介绍,此次打造160亩种植基地,力推大棚种植模式,亩产量可达8000斤,并将以此为示范作用,带动更多农户利用撂荒地发展魔芋种植产业。
“能拿田地租金,还能在家门口干活,一天工钱有150元!”正在基地里务工的村民刘进生乐呵呵地说。
“到时,我们将以每斤至少2元的保底价收购,有效解决种植户的产销后顾之忧。”郜鹏介绍,该企还承诺,优先培训并录用本地村民务工实现稳定增收。
(本报牙叉4月18日电)
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