美国袋装沙拉引发李斯特菌感染 已导致3人死亡
发布日期： 2022-02-03 06:09:17 来源： 央视新闻客户端

当地时间2月1日，根据美国疾控中心的报告，新鲜蔬果供应商都乐(Dole)加工生产的袋装蔬菜沙拉感染李斯特菌，截至目前已导致美国13个州的17人患病，2人死亡。报告称，该沙拉以11个品牌销售，包括都乐、克罗格(Kroger)和Natures Promise等。去年10月底，在抽检中，这批产品中被检测出单核细胞增生李斯特菌呈阳性，此后，都乐公司召回了在十几个州销售的沙拉产品。召回产品的“最佳使用时间”为2021年11月30日至2022年1月9日。

此外，美国疾控中心还在调查与Fresh Express生产的10个品牌的袋装沙拉相关的另一起李斯特菌感染事件，截至目前已导致美国8个州的10人患病，1人死亡。

李斯特菌病是一种传染病，一般由食用受李斯特菌污染的食物引发。其症状包括发烧、肌肉疼痛、头痛、颈部僵硬、精神错乱、失去平衡和抽搐，有时还伴有腹泻或其他胃肠道症状。

（文章来源：央视新闻客户端）

标签： 沙拉 袋装 李斯特 美国 报告 都乐 疾控中心 新鲜 蔬果 供

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