人口减少导致日本大米积压 日本弃耕面积相当于2个东京都
发布日期: 2022-02-21 22:25:10 来源: 央视财经

大米是日本唯一可以自给自足的粮食,然而随着人口减少和饮食习惯的变化,日本大米的年需求量正在以每年10万吨的速度减少。在日本,每年新米上市后,上一年度收获的大米就会成为陈米。而陈米积压过多则会造成米价下跌等影响,目前日本陈米的库存量已经达到76万吨,比疫情前的2019年增加了8成。近年来由于劳动力短缺、利润微薄等原因,越来越多日本农民放弃种田,导致弃耕地日益增多,目前全国弃耕面积已达43万公顷,相当于两个东京都的大小,但依然出现了大米供需失衡的状况。为了避免米价过低损伤农户利益,日本正在通过政策调控削减大米产量,呼吁农户调整生产计划,并提供补贴金来推动向饲料米转产。

(文章来源:央视财经)

标签: 人口减少 自给自足 饮食习惯

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