本报记者于海霞孙吉正北京报道

近日，雀巢集团发布了2022年度财报。财务数据显示，2022年，财报总销售额增长8.4%，达到944亿瑞士法郎。雀巢收入有机增长率达到8.3%，实际内部增长率为0.1%，定价贡献率8.2%。

财报显示，鉴于2021年的高比较基数、供应链受限和组合优化行动，雀巢集团2022年的实际内部增长率为1.0%，发达市场7.1%的有机增长率主要受定价驱动，新兴市场的增长因素除了价格提升，还有实际内部增长。

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全球销售增长受定价驱动

雀巢在财报中表示，得益于大多数地区和品类的广泛增长，公司在全球的有机增长率达到8.3%，定价贡献率提高到8.2%，反映了显著的成本通胀。

具体来看，从产品类别上，普瑞纳宠物护理业务是有机增长的最大贡献者，主要源自普瑞纳冠能、普瑞纳万牌(ONE)和珍致以及处方粮产品。

咖啡业务上，得益于居家外渠道强劲复苏的支持，咖啡产品实现了高个位数增长。Nespresso浓遇咖啡对比2021年的全年销售额，有机增长3.5%，达64.48亿瑞士法郎。星巴克销售额则增长了12.9%，达36亿瑞士法郎，与2018年相比，增长超过15亿瑞士法郎。

糖果业务实现高个位数增长，得益于奇巧、季节性产品和主要本地品牌的强劲销售；婴幼儿营养业务实现了双位数的增长；乳制品业务实现了中个位数增长，雀巢健康科学实现中个位数增长。

从按渠道上来看，雀巢零售业务的有机增长仍然强劲，达到7.2%。电子商务销售额增长9.2%，达到集团总销售额的15.8%。居家外渠道的有机增长达到23.5%，销售额超过了2019年的水平。

“有赖于整个团队所展现出的可靠性，公司得以在困难的环境中砥砺前行。我们的有机增长保持稳固，利润率持续回升，每股基础收益增长强劲。与此同时，我们确保在全球范围内提供营养丰富和可负担的产品。”雀巢集团首席执行官马克·施奈德表示。

中国市场增长态势良好

值得注意的是，这是雀巢大中华大区的首份年报。

自2022年1月1日起，大中华大区成为独立运营的大区。尽管受到疫情防控影响，但在短短一年中，大中华大区的有机增长达到3.5%，其中定价贡献率为2.5%。实际内部增长率为1.0%，外汇汇率产生了0.1%的影响。大中华大区的销售额增长了3.4%，达到54亿瑞士法郎，折合人民币约400亿元。

在大中华大区，雀巢旗下各项产品类别均取得了不同幅度的增长。财报显示，大中华大区的增长主要来源于强有力的运营执行、电商渠道的强劲势头和持续不断的创新。

对于雀巢在中国市场的成绩，中国食品产业分析师朱丹蓬告诉《中国经营报》记者，中国有巨大的人口基数红利，这是所有世界500强公司看中中国、投资中国、扎根中国的核心原因。“未来，随着消费升级、新生代人口红利的不断叠加以及中国高质量发展战略的落地等因素，也带给了世界500强很多的销售红利和消费红利。”

具体来看，2022年，雀巢婴儿营养业务实现了高个位数的增长；咖啡业务实现了高个位数的增长；有赖于推出咸味零食等一系列的产品创新，徐福记实现了高个位数的增长；调味品业务实现了中个位数的增长；普瑞纳宠物护理业务实现了两位数增长。

值得一提的是，此前雀巢业绩表现相对不理想的婴幼儿营养品业务在2022年也恢复增长态势。2022年，雀巢旗下婴幼儿营养品品牌能恩和启赋在大中华大区的市场份额呈增长趋势。

独立乳业分析师宋亮认为，从全球市场来看，中国市场依然是比较大的市场，市场潜力也很好。对雀巢来说，特别突出和强调其在市场上的优势产品，比如特配粉、成人奶粉等的市场表现非常好。从去年的市场来看，可以看到雀巢集团执行副总裁、雀巢大中华大区董事长兼首席执行官张西强上台后确实做了很大的调整，包括产品定位和谋略、渠道、管理等方面，市场层面取得了可喜成绩。

施奈德表示，2022年雀巢在解决“表现不佳”的业务方面取得了进展。“最值得注意的一个，是中国市场的婴幼儿营养品业务。雀巢非常详细地了解该业务在中国市场的运营，特别是其分销系统和分销渠道。”

与此同时，记者注意到，雀巢方面对于中国市场寄予厚望。施奈德表示：“我们期望持续实现强劲的有机增长，重点提升我们的毛利率、加强营销投资、增加自由现金流”。

“雀巢是深耕中国多年的品牌，它们深知中国发展的历程、周期以及特点。随着中国市场决策人的本土化，品牌对于中国市场的把握也到了更高的节点。所以这两年，随着雀巢整体策略的下沉以及资源整合，其在中国市场的成绩非常好。”朱丹蓬表示。

对于接下来的业绩目标，雀巢方面表示，预计2023年的有机增长在6%~8%；基础交易营业利润率在17.0%~17.5%之间；不考虑汇率影响，基本每股收益预计将增长6%~10%。

此外，雀巢预计到2025年，有机销售额将增长中等个位数，并将基础交易营业利润率恢复到17.5%至18.5%。此前，张西强表示：“希望在2030年前(在大中华区)实现营收1000亿元。”

（文章来源：中国经营网）

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