稳步推进农贸市场升级改造 打造放心消费新高地
发布日期: 2021-12-08 14:13:09 来源: 中国食品报

为深入推进农贸市场升级改造工作,进一步扩大市办实事影响力,提升市办实事的透明度和知晓度,山东省青岛市市场监管局“走进市办实事、见证民生项目”现场会日前在崂山召开。青岛市市场监管局二级巡视员唐存礼指出,崂山区市场监管局提前谋划、积极推进、靠前指导,农贸市场升级改造成绩突出,全市农贸市场要在管理水平、硬件建设、垃圾分类等方面对标先进,扎实稳步推进升级改造工作。

崂山区政府化身“主办方”,一揽子化解改造难题。崂山区市场监管局以“主办方愿意改造、业户愿意经营、顾客愿意消费”为原则,确定了既要“高颜值”又要“烟火气”,三大要素同步升级的思路,用3个月高标准完成两处农贸市场升级改造。

崂山区成立以副区长为组长的市场改造专班,全区顶格推进。改造过程中,消防、住建、环保、城管等部门现场联合指导,场地建设、消防安全、垃圾分类等矛盾一次解决,提高改造效率。

提供“陪伴服务”主动靠前,充分提振市场业户经营信心。改造过程中,变被动监管为主动服务,协调街道、综合执法等部门,在市场周边划定区域,让业户迁出场外经营,确保改造期间经营不断档、收入不减少,同时保障周边群众消费需求。

为解决周边外卖点杂乱,在欢乐大家庭市场打造“外卖餐饮一条街”,帮助商户建设“开放式透明厨房”,22家店铺全部接入明厨亮灶监管系统,同时对接“饿了么”平台实现“互联网+明厨亮灶”。该区域外卖订单量增长了20%,消费投诉较同期数十起下降为个位数。

打造“精品市场”提档升级,充分提振广大群众消费信心。业态多样化,提供“邻里中心”式消费体验,涵盖放心“菜篮子”、餐饮等服务,客流量较改造前提升近60%,营业额同比增长30%。

商品特色化,打造网红消费目的地,结合山海特色,打造以名优特产为品牌的“网红特产市场”。

智慧便利化,打造放心消费新高地。智能电子秤,一张小票可以实现信息可溯化;食品安全快检室让消费更加安心;智慧监管系统,可以对市场内计量监控、索证索票、价格预警等进行全程电子化、全天候监管,创城期间平均每天发现改进问题20余处,促进市场业户规范运营。

(侯丹 韩萌 季晨雪)

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