央视网消息:中秋将至,在京杭大运河畔的江苏新沂窑湾古镇,融合了运河饮食文化与国潮非遗的中秋宴迎来预订高峰。
(资料图片仅供参考)
从船菜后厨飘出的湖鲜香气,到非遗街区里游客亲手体验的扎染、苏绣,这座有着数百年运河商贸记忆的江苏窑湾古镇,把“吃、赏、玩、购”串成了一条完整的非遗体验链。截至目前,中秋、国庆节日期间,古镇餐饮包厢预订已超八成,非遗体验项目日均接待量同比增长超70%。
中秋宴带火非遗体验。古镇非遗街区人气高涨,琉璃工坊、蓝印花布、文房四宝等40项非遗技艺沿街铺陈,吸引了众多游客前来体验。
据介绍,9月以来,江苏新沂窑湾古镇街区非遗体验项目日均接待量同比增长超70%,市集单日人流量突破2万人次。
江苏连云港:假期临近 海滨特色酒店民宿预订量增长明显
中秋、国庆假期临近,在江苏连云港,不少游客专门冲着看海上日出、听海浪声来度假,受此带动,当地海滨特色酒店民宿预订量出现明显增长。
在连云港海州湾畔,由客滚轮改造而成的水上邮轮酒店成为假日打卡的热门选择。经过升级改造,酒店保留了邮轮原本的航海风格,客房面朝大海,视野开阔,游客可以体验住在海上的感觉。据了解,目前酒店中秋、国庆假期的海景房和亲子套房预订率已经超过九成,位置较好的临海房型基本已经订满。
在连岛景区,海景民宿依山傍海,均成为亲子、朋友结伴和家庭出游的热门选择。
各地中秋特色点心花样上新
中秋将至,从赣南客家非遗月光糕到青海传统蒸笼大月饼,再到辽宁北票脑洞大开的东北风味月饼,天南地北的特色点心承载着不一样的中秋味道,也点燃了节日消费市场。
江西寻乌,客家非遗美食月光糕迎来产销高峰。在晨光镇大仙背村的工坊里,村民赶制月光糕,糯米经炒制成粉,拌入糖浆,搭配黑芝麻、花生碎等辅料,压模成型,白润软糯。中秋吃月光糕,寄托客家人团圆美满的美好期盼。
青海西宁的共富工坊里,面点师赶制订单,经典五色分层大月饼,搭配上新推出的国潮花酥、低油低糖冰皮月饼,老手艺融合新创意,满足不同消费者的口味需求。
辽宁北票市的月饼玩出新花样。糖醋锅包肉、酸菜油梭子等东北特色“硬菜”被做成月饼馅料,36层手工酥皮经恒温烘烤,外皮酥脆。特色月饼一经上市迅速走红。
一方月饼,一地风味,各地特色月饼让传统中秋味道不断焕发新生。
福建柘荣:“双节”临近出游热 古镇民俗非遗迎客来
随着中秋、国庆“双节”假期临近,旅游、探亲、休闲等短途游提前迎来了小高峰。福建省宁德市柘荣县的富溪镇是一座藏于大山中的千年古镇,这段时间,古镇以传统非遗为脉络,通过举办中秋特色民俗游、农家市集、美食小吃乡宴等一系列沉浸式体验活动,吸引了不少游客前来,感受古镇烟火和农家慢生活。
走入富溪古镇,仿佛穿越时空,历史悠久的归驷桥、古色古香的古民居、百年山茶油作坊一一映入眼帘。古镇街巷间,剪纸与漆扇非遗体验点前聚集了不少游客,大家跟着手艺人学剪窗花,有的在扇面上描绘着色,通过指尖感受传统非遗的手作乐趣。
入夜之后,古镇更是热闹非凡,独具地方特色的“簸箕盛宴”热闹开席,35桌长席沿街排开,以传统的簸箕配芭蕉叶盛装,牛蹄、炊鸡、小溪鱼、乌米饭等当地特色美食摆满了餐桌,大家围坐在一起,在地道美味中感受古镇烟火。
夜色渐深,伴随着一声声铿锵的鼓响,非遗彭鼓与机器人一齐登场,将大家的目光吸引到了一起,紧接着,柘荣布袋戏、传统火壶技艺、越剧、无人机等精彩表演轮番登场,传统非遗与现代科技精彩融合、光影交错,现场惊叹声、欢呼声此起彼伏。
游客陈小慧称:“今天来到这里,感觉人非常多,很热闹,氛围感也很足,体验了非常多的非遗节目,感觉提前把中秋节给过了。”
江苏丹阳:饼藏家乡韵 地标文创月饼迎中秋
随着中秋佳节临近,在江苏丹阳,一款融合城市地标的文创月饼悄然走红。万善塔、云阳楼等城市景致被细腻刻印在月饼上,既点亮了节日消费市场,也让家乡记忆与城市文化在舌尖传递。
在丹阳一家手工烘焙工坊,特色文创月饼正匠心制作、新鲜出炉。多款专属地标模具整齐摆放,工作人员细心修整饼边、打磨纹路,剔除多余饼皮。不一会儿,八处丹阳地标轮廓在饼面缓缓显现,栩栩如生,吸引不少市民专程前来选购预订。
有丹阳市民在接受采访时称:“它的外观非常精致、非常美。因为我也是土生土长的丹阳人,所以觉得很难得,也分享给了家人们,他们都说非常好吃。”
为还原城市风貌,创作团队历时三个月实地取景,反复优化纹样比例、模具与馅料,经多轮调试,打造出颜值与风味兼具的本土中秋美食。如今,饱含城市底蕴的文创月饼不仅深受本地市民喜爱,也收获了在外丹阳游子的青睐。
原标题:“双节”临近 “吃住行游购娱”需求火热 “非遗+国潮+文创”点亮消费市场
值班主任:刘克
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