我国奶粉进口显现疲态 国际大宗商品价格上涨步伐放缓
发布日期: 2022-01-18 14:41:24 来源: 中国食品报

有关数据表明,由于全球供给收紧,国际主要奶业出口国家和地区,如美国、欧盟、新西兰的原奶价格持续上涨,其中新西兰、欧盟奶价已达到2015年以来最高水平。

据了解,恒天然2021/22第一季度财报中再次提高了原料奶的支付价格,为8.4—9.0新元/公斤乳固体,比上一产季价格提高11%—19%,该价格折合人民币3.36—3.6元/公斤,为历年最高价格。“持续升高的国际奶价,给今年我国奶价带来不确定性。”乳业专家宋亮日前表示。

宋亮介绍,国内奶价主要受三个因素影响,包括国内的供求关系、养殖成本以及国际大包粉价格。

近两年来,奶牛养殖的高收益推动了我国奶源基地建设提速。据国家奶牛产业技术体系数据显示,2020年,我国规模养殖场荷斯坦奶牛存栏达520万头。对此,国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利教授指出,按自然增长率7%计算,加上进口的23万头奶牛,2021年底估计有效产能存栏的奶牛为580万头,2022年和2023年的存栏预计将分别达到640万头和710万头。

奶牛存栏的增加使得供给稳定增长。国家统计局数据显示,2021年1—9月份我国液态奶产量2117.78万吨,同比增长10.74%。

李胜利分析认为,2021年我国商品化原奶平均产量7.7万吨/天,原奶需求有3000吨左右的缺口,预计2022年平均原奶产量将达到8.6万吨/天,增长11.69%。“在满足当前需求缺口后,原奶需求增速达到7%以上才能消化掉快速增长的产能。”李胜利表示。

与供给增长相比,近两年国内用奶需求却比较疲弱。以今年企业对春节市场备货情况为例,记者调查发现,力度明显小于往年。

“消费需求增速低于产量增速,将成为关乎奶源供给和奶价的重要因素。”宋亮指出。

另外,由于2021年10月份以后美元贬值,造成全球通货膨胀,大宗商品价格暴涨,这也影响了国内奶牛养殖成本,养殖盈利出现大幅下降。同时,近几年我国饲料价格也一直处于上涨趋势,进口苜蓿价格持续高位。据国家奶牛产业技术体系预测,未来这一趋势将继续保持。2022年,面对饲料成本上涨、青贮质量下降和数量不足的问题,牧场是选择提高投入增加产量还是减少投入降低成本,尚有待观察。

此外,国际奶粉价格持续上涨。数据显示,新西兰原奶产量下降,其2021/22产季截止到去年10月份,牛奶产量765.9万吨,同比减少3.4%。10月份是新西兰的产季高峰,产量同比2020年减少3.3%,在后续几个月中产量难以超过2020年。据《荷斯坦》杂志预计,新西兰原奶产量下降已成定局。恒天然在发布2021/22第一季度财报时也表示,2021/22产季收奶量为152.5万吨乳固体,比上季的153.9万吨乳固体减少0.9%。

据宋亮介绍,2021年上半年,新西兰拍卖价格有明显回落,但是下半年欧洲受疫情影响,奶源供给下降,价格开始高涨,并带动新西兰的拍卖价格上涨,进而推动脱脂粉、全脂粉、奶油、奶酪的价格全面上扬。

“目前而言,其下降空间有限。”宋亮预计,由于2021年国际全脂奶粉交易价格保持高位运行,在新西兰产量预计减少的情况下,奶粉价格将持续上涨或继续保持高位。

国内原奶产量增长,国际奶粉价格高涨,我国奶粉进口显现疲态,2022年是否增长充满不确定性。

对此,宋亮认为,随着美国开始加息,国际大宗商品价格上涨步伐放缓,带动奶价下行。综合因素下,消费者购买力下降,造成新西兰拍卖价格上涨空间有限,或将出现高位震荡下行的趋势。

“3月份以后,国内的生乳价格可能会逐渐高位震荡下行,下半年,国内生乳价格下降幅度相对会更明显。”宋亮预测。

奶价波动将更多出现在社会奶源牧场。

标签: 国际奶价上涨 国内供需失衡 奶粉进口 步伐放缓

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