新春佳节,北方仍是冰天雪地,南海之滨已春意盎然。“南菜园”海南瓜果飘香,迎来冬季瓜菜上市高峰期。农民穿梭在田间地头忙采收,交易市场生意兴隆,一批批出岛瓜菜丰富着全国消费者的节日餐桌。
三亚崖州果蔬综合批发市场是海南最大的冬季瓜菜交易市场之一。每天早上9点起,三亚和周边市县种植户载着新鲜瓜菜赶来这里,和全国各地的“老板”做买卖。生意谈拢,收购商在卡片写下采购量和金额交给农民,农民将瓜菜拉到档口交货。
采购商和农民进行瓜菜交易。新华社记者罗江摄
分拣、预冷、打包、装车,各档口里一派忙碌景象。采购商李木华在海南从事冬季瓜菜生意20多年,每年春节都在三亚度过。连日来,他每天采购2万多斤豇豆发往广东东莞。他说:“目前收购价在每斤4元到5元之间,农民有钱赚,消费市场也能接受。”
每年11月到次年5月初,有140多家采购商到该市场做生意。市场供应的豇豆、茄子、青瓜、丝瓜等瓜菜发往全国38个城市。该市场负责人卢日高说,今年春节各类瓜菜价格稳定,目前市场每天出岛瓜菜约1300吨。
工人在档口对瓜菜进行打包装车。新华社记者罗江摄
每隔几天,崖州区种植户李忠华和妻子凌晨4点起床,顶着头灯采摘豇豆、茄子。请的采摘工人天亮才来,夫妻俩想着早下地加快进度,还能节省些工钱。李忠华说,自家种的8亩豇豆、茄子进入丰产期,希望早点拉到市场卖个好价钱,“如果价格保持稳定,这一季瓜菜收入能达到15万元。”
在三亚实施的冬季瓜菜良种补贴支持下,李忠华种上了三亚市热带农业科学研究院选育的“热茄1号”茄子、“南豇1号”豇豆。与传统品种相比,新品种抗性强、产量高。以茄子为例,新品种每亩能增产3千斤到4千斤,还能减少农药施用。
种植户李忠华在田间查看茄子长势。新华社记者罗江摄
凭借得天独厚的气候优势和生态条件,冬季瓜菜成为三亚农业主导产业。三亚市积极推广“稻—菜”轮作、“菜—菜”间套种等耕作制度,并推动冬季瓜菜上坡地种植,充分挖掘土地冬季价值,预计全市冬季瓜菜总产量达47万吨。
正值农忙,除了农民外,活跃在田间的还有一个特殊的群体。春节期间,崖州区农业农村局农产品质量安全监管员陆大作和同事们走村串户,对各田块瓜菜拉网式抽检。他说,检出农残超标的瓜菜禁止上市,必须在农药安全间隔期过后重新检测。检出禁用农药的,对该田块瓜菜坚决铲除。
农产品质量安全监管员对豇豆取样送检。新华社记者罗江摄
为守护好“舌尖上”的安全,三亚218名农产品质量安全监管员对93个行政村实行网格化监管。三亚还推行出岛瓜菜24小时检测制度,确保出岛瓜菜100%检测。记者在崖州果蔬综合批发市场看到,种植户载着瓜菜进入市场前,均需登记身份信息,并提供食用农产品合格证。随后,检测人员还依次到各档口,对每车出岛瓜菜抽检。
不止在三亚,眼下海南各冬季瓜菜主产区供销两旺,一车车瓜菜跨过琼州海峡运往全国各地。为保障好“南菜北运”,2021至2022年度海南种植冬季瓜菜约300万亩,预计总产量达500万吨,其中大部分瓜菜将运往全国近200个大中城市。
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