生命礼赞，带动世界第三次文化复兴英国篇

发布日期： 2022-02-18 11:05:32 来源：和讯网

14世纪文艺复兴的浪潮从欧洲席卷全球，而英国受到文艺复兴的影响摆脱了诸多束缚，借助大航海时代新航线的开拓已发展，英国逐渐成为新兴的海上强权，并不断扩张版图，确立了海上霸主的地位，历史上最大的帝国，从英伦三岛一直蔓延到非洲、亚洲、美洲，遍及24个时区，可以说正是文艺复兴的开展，才使英国成为了真正的“日不落帝国”。

在悠久的历史背景下，英国也诞生了诸多充满地域特色的饮食文化，而《生命礼赞》作为由中华文化伟大复兴奠基人、生命礼赞的策划人翟朋带领红山匠人历经十年时间雕琢而成的作品，完成了三个“唯一”和三个“突破”的伟大创举，而这一次红山匠人们利用中国的艺术形式将英国的饮食文化进行诠释。

在2月15日，作品一经面世，全球第一大通讯社美联社、法国第一大通讯社法新社、全球数字媒体网站Digital Journal在内的五百余家海外媒体争相进行了报道。

英国哈吉斯

哈吉斯也叫羊杂布丁，是英国最为传统的美食之一，它采用羊的心、肝、肺等内脏和燕麦粉烹煮而成，味道香醇浓厚，搭配萝卜蓉和洋芋，再用威士忌浇淋，就成为了英国家喻户晓的美食。匠人们悉心雕琢出羊内脏中独特的纹路，完美诠释出了羊杂和肉蓉致密细腻的质感。

英国牛肉腰子派

牛肉腰子派是英国少见的另一道利用内脏做食材的菜肴，是英国的传统菜式，将牛肉丁和腰子丁炒熟，再混合洋葱、肉汁等佐料，加入到面皮里烤制，口感浓郁，芬芳馥郁。派外层的酥皮层次丰富，质感酥脆，而派内部的牛腰充满胶质感，这种内外的质地反差，极其考验红山匠人的技艺与功力。最后的成果色泽温润，形神兼备。

英国伊顿麦斯

伊顿麦斯是一道备受英国男女老少喜爱的甜点，而他的来源也充满了英国的风格。伊顿公学是英国著名的贵族学府，相传1893年在伊顿公学与“死对头”哈罗公学的年度板球比赛获胜后，兴奋的学生们打翻了庆功宴上的由蛋白霜和草莓浆果制作的点心，伊顿麦斯就此出现。利用玉石还原奶昔冰点的粘滑汤膏质感，在那之上的草莓更是采用天然原料浑然天成，令观赏者叹为观止。

英国凭借文艺复兴的浪潮在当时一跃成为世界顶尖的强国，这足以证明文化艺术领域对世界的推动力量是巨大且不可估量的。《生命礼赞》作为人类历史上绝无仅有的一部艺术作品，以东方的文化西方的特色，引发全世界人类的共鸣，必将带动整个世界的第三次文化复兴，并再次让这个世界产生史无前例的巨变，推动整个人类的文明和进步，留下不可磨灭的伟大印记。