餐饮业作为长盛不衰的朝阳行业,正迎来新一轮发展机遇。2023年中国餐饮市场规模达5.42万亿元,2024年增至5.57万亿元,持续稳健增长。其中,川菜简餐凭借大众化、低投资、高回报的特性,成为特色餐饮投资的风口领域——市场规模年增3.8%,消费群体庞大且黏性强,盈利能力突出。成记还魂牛骨汤,正是这片蓝海中的亮眼选择。
作为四川昊程农业科技有限公司旗下品牌,成记还魂牛骨汤承载着深厚的川西饮食文化。品牌源于成都天回镇,传承五代川菜匠人的秘制牛骨汤工艺,精选优质牛骨与鲜肉,以“老汤续新汤”的古法熬制,成就兼具美味与营养的独特风味。自2018年创立以来,已布局4家直营店、1个中央厨房及标准化供应链,实现“生产-配送-销售”一体化,是内外兼修的成熟品牌。
产品力是成记的核心竞争力。品牌以“原生态食材+传统工艺”为根基,打造炖汤、烧菜、冒菜/蒸菜、锅仔、素菜、拌菜/卤菜六大系列数十种品类。其中,招牌牛骨汤、天回镇粉蒸牛肉、干拌牛肉等爆款年销超百万碗,更获“美团美食人气榜”“川菜传播贡献奖”等认可,消费者好评如潮,“好吃不贵、用料扎实”成为高频评价。
对于创业者而言,成记的“整店输出+全维扶持”模式极具吸引力。品牌提供从选址、装修到运营的一站式支持:总部输出川西特色VI系统,科学规划门店布局以降低成本;中央厨房统一配送食材,确保口味稳定;专业团队提供技术培训、营销策划等服务,即使0经验也能快速上手。
从投资回报看,成记凸显“轻资产”优势。以30平米标准店为例,前期总投入约12.28万元(含加盟费2.98万元/三年、设备及首批食材等),按日均120人次消费、人均20元计算,月毛利5万元,扣除成本后年利润可达36万元,回本周期仅4-5个月。此外,品牌实行5公里区域保护,保障加盟商权益。
依托总经理唐健(资深餐饮管理专家)、中国烹饪大师曹靖等核心团队的加持,成记已构建起成熟的连锁体系。目前,品牌开放标准店及区县、城市、省级代理合作,诚邀认同“诚信为本、品质至上”理念,具备一定资金实力的创业者加入。
选择成记还魂牛骨汤,不仅是选择一个投资项目,更是拥抱川菜文化与轻资产创业的双重机遇。诚邀您携手,共享餐饮市场红利,开启稳健创业之路。
免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。
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